Το ατζούρι ή αντζούρι, γνωστό και ως ξυλάγγουρο.
Αντζούρι Κλωσσούδι γευστικό, μυρωδάτο αγγουράκι.
Είναι σκληρό και άκαμπτο, καταναλώνεται
με το φλούδι και φτάνει γύρω
στα 70 εκατοστά σε μήκος.
Η φλούδα του είναι ανοιχτού πράσινου χρώματος
και αρκετά λεπτή.
Η σάρκα του είναι εύγευστη
και δεν είναι καθόλου πικρή.
Γίνεται και τουρσί.
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου