Τρίτη, 12 Ιανουαρίου 2016

Είναι από τα κορυφαία αντιοξειδοτικά και συνήθως το πετάτε στα σκουπίδια!

Τα φύλλα από το μπρόκολο είναι πιο αντιοξειδοτικά
 και από το ίδιο το λαχανικο!
Έχει πιο ισχυρές αντιοξειδωτικές τροφές της φύσης 
το ξέρεις καλά. Είχες όμως ποτέ φανταστεί 
να μαγειρέψεις και τα φύλλα του;

Κι όμως τα φύλλα του είναι πολύ πιο θρεπτικά 
από τα μπουμπούκια του και μάλιστα θεωρούνται 
το νέο superfood, αφού 30 μόλις γρ. φύλλων 
προσφέρουν το 90% της συνιστώμενης
 ημερήσιας πρόσληψης βιταμίνης Α, 
η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα 
και βελτιώνει την όραση.

Επιπλέον τα φύλλα του , είναι πλούσια
 σε αντιοξειδωτικές ουσίες, βιταμίνη C και μέταλλα
 τα οποία θωρακίζουν την άμυνα του οργανισμού 
απέναντι στις ιώσεις και βοηθούν στη μακροζωία.

Πηγη trelokouneli

Δεν υπάρχουν σχόλια :