Τετάρτη, 22 Ιανουαρίου 2014

Ζειά-Ζέα, η απαγόρευση από τον Ελευθέριο Βενιζέλο κι ένα καλοφτιαγμένο παραμύθι;

Πάνε δύο χρόνια τώρα που ο ηλεκτρονικός τύπος
 έχει κατακλυστεί με πληροφορίες για το υπερ-σιτηρό
 που ακούει στο όνομα Ζεια/Ζέα.
 Θεωρίες πάνε και έρχονται και πολλά ακούγονται,
 συνωμοσίες με σκάνδαλα που εμπλέκουν 
τον Ελ. Βενιζέλο, δηλώσεις μη-ειδικών
 σε διαδικτυακά ραδιόφωνα πως το εν λόγω σιτηρό βοηθάει
 το μη-ερπετικό κομμάτι του ανθρώπινου εγκεφάλου
 να «ξεκολλήσει» και να σκέφτεται καλλίτερα,
 συγγράμματα μη-ειδημόνων που αναφέρονται
 σε έρευνες επιστημόνων στον ελλαδικό χώρο
 και σε έρευνες που καταλήγουν στο συμπέρασμα
 των υπερευεργετικών ιδιοτήτων της Ζειάς
 και πως αυτή σκόπιμα εξοβελίστηκε από τον ελλαδικό
 χώρο με σκοπό να καταδικάσουν τον ελληνικό
 εγκέφαλο σε ένα αιώνιο οργουελικό γκούλακ 
στερώντας του μια για πάντα
 την δυνατότητα να σκέφτεται. 
Ακόμη και περιοδικά ποικίλου περιεχομένου 
έως και πιο εξειδικευμένα έχουν κατά καιρούς
 φιλοξενήσει κάποιο άρθρο για την Ζέα/Ζειά.
Ας τα δούμε ένα ένα από την αρχή 
και πως ξεκίνησε το φαινόμενο Ζέα/Ζειά 
και τι ακριβώς αυτό είναι.
Όλα λοιπόν ξεκίνησαν με το βιβλίο ενός κ. Χου. 
στο οποίο αναφέρονται τα περί σκανδάλου αλεύρων
 και πως ο Ελ. Βενιζέλος κατάργησε 
την καλλιέργειά της Ζειας. 
Ο κ. Χου. όμως δεν μας δίνει καμία ιστορική πηγή, 
κάποιο άρθρο τουλάχιστον από εφημερίδα εποχής
ώστε να μπορέσουμε 
να διασταυρώσουμε τα λεγόμενά του.*
Επίσης αν δεχτούμε πως όντως υπήρξε κάποιο
φοβερό σκάνδαλο, αυτό αφορούσε την Ζειά 
ή μήπως απλά κάποια ποικιλία σίτου 
που δεν απέδιδε στρεμματικά
 και λόγω του γεγονότος πως ο λαός
 την εποχή εκείνη πεινούσε έπρεπε να βρεθεί 
μια λύση για να τραφεί ο κόσμος και στράφηκαν 
σε πιο αποδοτικές ποικιλίες σίτου; 
Μιλάει επίσης ο κ. Χου. , για έρευνες
 που διεξήγαγαν επιστήμονες και πως αυτές 
έγιναν στον ελλαδικό χώρο. 
Διαβάζουμε στο εν λόγω βιβλίο, για DNA, 
για εγκεφάλους για πειράματα από επιστήμονες 
και πολλά άλλα. Ακόμη μία φορά μας αφήνει,
 καλή την πίστη, να δεχτούμε ό,τι λέει. 
Χωρίς καμία αναφορά σε πηγές
 και επιστημονικά άρθρα, καμία αναφορά
 για το ποια πανεπιστήμια έκαναν την έρευνα, 
ποιοι επιστήμονες ενεπλάκησαν στην έρευνα, 
που δημοσιεύτηκαν τα αποτελέσματα των ερευνών. 
Μήπως λοιπόν όλα τα παραπάνω 
αποτελούν ένα ωραίο παραμυθάκι;
Ψάχνοντας θα βρείτε πως η Ζειά δεν είναι είδος 
σίτου αλλά είδος Σόργου, και πως το χρησιμοποιούσαν
 για ζωοτροφή, «προσφιλής πάσι τοις ζώοις» 
και όχι στην διατροφή των ανθρώπων, ένα ακόμη
 στοιχείο που υποστηρίζει αυτό το επιχείρημα είναι
 πως η Ζειά δεν θα μπορούσε να είναι είδος σίτου
 γιατί πολύ απλά αν αυτό το ταϊζαν στα ζώα, 
αυτά θα πέθαιναν από μία αρρώστια που λέγεται 
τυμπανίτης, και πως για να φάνε τα ζώα
 τα σιτηρά χρειάζονται πρώτα βράσιμο.
Αν η Ζειά, σύμφωνα με τους αρχαίους συγγραφείς
 δεν είναι είδος σίτου, τότε τι μας πουλάνε;
Αυτό που μας πουλάνε ως Ζειά, είναι το σιτηρό
 TRITICUM DICOCCUM ,ή πιο απλά δίκοκκο σιτάρι, 
το οποίο trdicμαζί με το μονόκοκκο σιτάρι 
TRITICUM MONOCOCCUM αποτελούν
 τις δύο βασικότερες ποικιλίες αρχαίου σιταριού 
της περιοχής που ονομαζόταν ‘εύφορη ημισέληνος’.
Ακόμη μία ποικιλία σίτου που επίσης ανήκει 
στις αρχαίες είναι η TRITICUM SPELTA της οποίας 
το αλεύρι θα βρείτε στα ράφια ως ντίνκελ, 
καλλιεργείται σε πιο βόρεια κλίματα και σε σχέση
 με τις άλλες δύο ποικιλίες είναι η νεότερη.
 Ωστόσο πρέπει να ξεκαθαριστεί πως αυτές 
είναι τρεις διαφορετικές ποικιλίες μεταξύ τους, 
το τονίζω αυτό γιατί κατά καιρούς κάποιοι βαφτίζουν 
ακόμη και το αλεύρι ντίνκελ ως αλεύρι Ζειάς. 
Ας αποφασίσουν τι είναι Ζειά τελικά ρε παιδί μου ! 
Είναι το δίκοκκο ή η σπέλτα;
Κλείνοντας θέλω να πω πως πρέπει να τελειώνει 
αυτή η κουταμάρα, δεν μπορούν κάποιοι να γράφουν
 μπούρδες και να δουλεύουν έναν ολόκληρο λαό, 
είμαστε αρκετά ταλαιπωρημένοι και γονατισμένοι
 από την κρίση και το τελευταίο που θέλουμε
 είναι «συμπατριώτες»μας να κανιβαλίζουν 
το ετοιμοθάνατο κουφάρι της Ελλάδας 
και των Ελλήνων σπέρνοντας ψευδείς ειδήσεις 
και δίνοντας ψεύτικες ελπίδες υποσχόμενοι 
μία εγκεφαλική – νοητική απελευθέρωση 
με την ενσωμάτωση της ‘Ζειάς’ στην διατροφή μας. 
Τι χρειάζεται ο κόσμος για να καταλάβει πως πρέπει
 να ψάχνεται περισσότερο και να μην ανακυκλώνει 
άκριτα ό,τι του δίνουν, ας ανοίξουμε τα βιβλία μας
 και ας διασταυρώσουμε τι είναι αυτό 
που κάθε φορά μας προσφέρουν ως γνώση.
Δεν σας φαίνεται παράξενο πως κάποιοι άνθρωποι
 που μιλάνε για Ζειά, μιλάνε και για ερπετικούς 
εγκέφαλους, για εξωγήινους και για γλουτένες; 
Δεν σας ξαφνιάζει που κάποιοι άσχετοι έγιναν 
ξαφνικά βοτανολόγοι
 (βιολόγοι- οικονομολόγοι) διατροφολόγοι; 
Πραγματικά μήπως τελικά μας ψεκάζουν;
*Δικό μας σχόλιο:
Δεν υπάρχει ΦΕΚ οπότε....
αλλά δεν πτοούνται . . .
Δεν το έκανε με νόμο 
μου απαντούν κάποιοι 
από αυτούς που βλέπουν
 ερπετοειδή, βριλ κ.λπ

1 σχόλιο :

Ανώνυμος είπε...

ελπίζω να ξεφυγουμε πλεον απο αυτη την απάτη. Οσο πιο συχνα το λεμε τοσο καλυτερα.