Συνταγή της γιαγιάς μου από την Καππαδοκία.
Φτιάχνεται περίπου όπως τα γιουβαρλάκια
αλλά αντί για ρύζι χρησιμοποιούμε πλιγούρι.
Με λέξεις μόνο έχτιζαν, τον κόσμο τους και ζούσαν στοές τριγύρω σκάβοντας, τούνελ για να ξεφύγουν. Πάν Καρτσωνάκης "Οι Ποιητές"
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου