Το «Αλάτσι»! Αυτό το αλάτι έτρωγαν οι αρχαίοι Έλληνες.

Πωλείται και είναι και περιζήτητο.

 Το ανεπεξέργαστο αλάτι Κρήτης 

μαζεύεται με την κουτάλα στις πιο 

δύσβατες, βραχώδεις ακτές του νησιού.

«Αλάτσι» ανεπεξέργαστο, το δώρο που χάρισαν θάλασσα 

και γη στις ακτές της Κρήτης. 

«Χοντράλατσο» κατάλευκο, να κάνει νιφάδες, 

να κρυσταλλώνεται σε φυσικές αλυκές, σε γούβες 

σε βράχια που ξεπλένονται συχνά, να μη βουρκώνουν.

Πατώντας σε κοφτερές «μύτες», βαδίζοντας 

σε απόκρημνες γιαλιές, οι «αλατσάδες»

 δεν περιορίζονται στο να μαζεύουν ό,τι μόνο η φύση προσφέρει. Φροντίζουν, συντηρούν, γεμίζουν 

τις αλυκές, σχεδόν τις ποτίζουν, κοπιάζουν κι αυτοί 

για να έχουν το απαιτούμενο αποτέλεσμα. 

Πάντοτε τις φρόντιζαν, το μάζεμα του αλατιού

 αποτελούσε πηγή εισοδήματος για την οικογένεια. 

Ηταν κάπως σαν τα κτήματα: κάποιος δούλευε 

τα χωράφια, κάποιος τις αλυκές. 

Δικές τους ήταν∙ ιδιωτικές! 

Τουλάχιστον μέχρι  τις αρχές του 20ού αι., οπότε όλες, 

τυπικά, πέρασαν στο κρατικό μονοπώλιο.

Κάτι άκουσες για «αλατοπόλεμο», 

μα μη δίνεις σημασία. 

Συγκράτησε μόνο πως όλα αυτά τα χρόνια, το αλάτι

 παραγόταν με τρόπο παραδοσιακό, ανταλλασσόταν 

ή πωλούνταν, όπως όλα τα εμπορεύματα. 

Σκέψου κιόλας πως απάτητες ακροθαλασσιές 

η Κρήτη έχει παντού.

Και ειδικά στα νότια Αστερούσια, κάτω 

απ΄τις κορυφές του Κόφινα, οι αλυκές εξακολουθούν

 να έχουν «κύρηδες», ανθρώπους 

που τις εκμεταλλεύονται, που μαζεύουν κάθε 

καλοκαίρι χούφτες χούφτες το δώρο της θάλασσας. 

Ιούνιο με Αύγουστο είναι η ιδανική εποχή, να είναι 

μεγάλες οι θερμοκρασίες, να εξατμίζεται καλά 

απ’ τον ήλιο, να λαμπυρίζει στις κολύμπες, 

αστραφτερό - αστραφτερό!

Κάτω απ’ τα Καπετανιανά θα τις βρεις∙ 

στο ακρωτήρι Σαλαμιά, μέχρι τη Μονή Κουδουμά

 και τον Αϊ-Γιάννη. 

Μα πρέπει πρώτα να σε καλέσουν, 

να παρακολουθήσεις την ιεροτελεστία απ’ την αρχή.

 Οπως έγινε με τον Γιώργο Δασκαλάκη 

και τον Πέτρο Καρτσωνάκη που τους ακολουθήσαμε 

στα βράχια του Αϊ-Γιάννη. 

Και μετά με τη Χρυσοθέα, που την είδαμε 

να το καθαρίζει με στοργή.

 Χρειάζεται βλέπεις.

 Να εξαφανιστούν  τα πετραδάκια, τα φύκια, 

να γίνει όμορφο και καθαρό, όπως του πρέπει.

thetravelbook.gr

ΠΗΓΗ

Η ολοκλήρωση της διαδικασίας: η Χρυσοθέα Καρτσωνάκη

 επί του καθαρισμού.

Γιώργος Δασκαλάκης και Πέτρος Καρτσωνάκης μαζεύουν 

με την κουτάλα το αλάτι στις αλυκές του Αϊ-Γιάννη.

Δικό μου σχόλιο:

Θυμάμαι ακόμη αυτό το εξαιρετικό

αλάτι που χρησιμοποιούσαν στην Κρήτη

(ακόμη και στην εποχή των μονοπωλίων το είχαν πάντοτε στο σπίτι του Παππού μου)

Πόσο μακριά θα πας να δεις Ζουράρι.

Ζουράρις στον realfm 97,8: «Επιμένω! 

Και να χάσουμε μερικά νησιά δεν πειράζει»

Αμετανόητος εμφανίστηκε ο υφυπουργός Παιδείας 

Κώστας Ζουράρις, μιλώντας στον Real fm 97,8

 και στον Νίκο Στραβελάκη, επιμένοντας 

στη δήλωσή του για τα… νησιά.

Ο κ. Ζουράρις επέμεινε στην δήλωσή του, που έκανε 

κατά τη διάρκεια συνέντευξης τύπου

 στο υπουργείο Παιδείας, ότι δεν πειράζει αν χάσουμε 

και μερικά νησιά, αρκεί να μην χάσουμε την γλώσσα μας. 

Επιτέθηκε στους δημοσιογράφους 

που αναπαρήγαγαν τη δήλωσή του.

Τόνισε μάλιστα ότι έχει σημασία ότι η δήλωση αυτή 

δεν γίνεται από έναν οποιονδήποτε υπουργό 

από τον Κώστα Ζουράρι, λέγοντας ότι 

τον γνωρίζουν στα νησιά, θυμίζοντας παράλληλα 

την αντιστασιακή του δράση 

και επαναλλαμβάνοντας ότι αγωνίστηκε 

για να μπορεί οποιοσδήποτε να λέει την άποψή του.

Ακούστε το ηχητικό εδώ

Δικό μας σχόλιο:

Πόσο μακριά θα πας να δεις Ζουράρι.

Homo erectus: Ο πρόγονός μας που ο άνθρωπος μάλλον έχασε το κόκαλο από πέος του.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον Κιτ Όπι

 του Τμήματος Ανθρωπολογίας 

του University College του Λονδίνου,

 που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό

 βιολογίας «Proceedings of the Royal Society B'» 

της Βασιλικής Εταιρείας Επιστημών της Βρετανίας, 

σύμφωνα με το «Science» 

και τη βρετανική «Γκάρντιαν», μελέτησαν 

την εξελικτική ιστορία του οστού 

στα αρσενικά γεννητικά όργανα.

Το εν λόγω οστό εκτιμάται ότι πρωτοεμφανίσθηκε πριν από 145 έως 95 εκατ. χρόνια.

 Ποικίλει εντυπωσιακά από είδος σε είδος (σε μήκος και όχι μόνο), 

γι' αυτό έχει θεωρηθεί ως το πιο διαφοροποιημένο οστό που έχει υπάρξει ποτέ.

 Όμως στην πορεία μερικά ζώα το έχασαν 

και οι πρόγονοι του ανθρώπου ήσαν μεταξύ αυτών.

Το οστό του πέους βοηθά στην παρατεταμένη συνουσία. 

Τα πολυγαμικά ζώα, όπως οι χιμπατζήδες και οι μπονόμπο,

 που αλλάζουν συντρόφους σαν τα... πουκάμισα , έχουν κάθε λόγο να διαθέτουν

 ένα πέος με κόκαλο, κάτι που αυξάνει την πιθανότητα εύρεσης συντρόφου

 και, στη συνέχεια, της γονιμοποίησης της συντρόφου.

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, το χρονικό όριο για τη διάρκεια

 της διείσδυσης του αρσενικού οργάνου, 

πέρα από το οποίο το οστό κρίνεται αναγκαίο, είναι τα τρία λεπτά. 

Κάτω από τα τρία λεπτά συνουσίας, το οστό αρχίζει να γίνεται περιττό 

(και αυτή είναι η περίπτωση του ανθρώπου!).

Όταν η μονογαμία αναδύθηκε ως βασική αναπαραγωγική στρατηγική 

στους προγόνους του σύγχρονου ανθρώπου, κάτι που εκτιμάται ότι

 συνέβη κατά την εποχή του «Όρθιου ανθρώπου» (Homo erectus), 

το οστό του πέους ατρόφησε έως σημείου εξαφάνισης.

 Όταν ο ανταγωνισμός μειώθηκε και ο άνδρας έδεσε το γάιδαρό του,

 μπορούσε πλέον να το πάει πιο μαλακά...

πηγή: ΑΠΕ/ΜΠΕ

Τα φαντάσματα της εκκλησίας του Αγίου Γεωργίου στη Τσεχία!

Φαντάσματα στα στασίδια και στους διαδρόμους 

της εκκλησίας του Αγίου Γεωργίου σε χωριό της Τσεχίας...

Ο ναός στο χωριό Λούκοβα (Lukova) έχει εγκαταλειφθεί εδώ και πενήντα χρόνια.

Η τελευταία συγκέντρωση έγινε στην εκκλησία του 14ου αιώνα, το 1968,

 όταν σε εξέλιξη ήταν μια νεκρώσιμη ακολουθία.

Τότε, μέρος της οροφής κατέρρευσε, προκαλώντας πανικό στους ανθρώπους, 

οι οποίοι έτρεξαν να σωθούν. Πιστεύοντας ότι επρόκειτο για σημάδι

 κακής τύχης, οι ντόπιοι εγκατέλειψαν τη μεσαιωνική εκκλησία.

Τα κηρύγματα και οι τελετές γίνονταν εκτός ναού,

 ο οποίος υπέστη πολλές ζημιές στο πέρασμα των ετών.

Όλα αυτά μέχρι το 2014. Εκείνη την εποχή ένας καθηγητής ζήτησε 

από τους μαθητές του στο Πανεπιστήμιο της Δυτικής Βοημίας να εντοπίσουν

 μια κατάλληλη, αλλά ερειπωμένη, εκκλησία 

για την τοποθέτηση ενός έργου τέχνης τους.

Ο φοιτητής Γιάκουμπ Χάντραβα (Jakub Hadrava) ήρθε σε επαφή 

με έναν ντόπιο, ο οποίος πρόσεχε και ενδιαφερόταν 

για την επισκευή της οροφής του ναού.

 Η εκκλησία πληρούσε τις προϋποθέσεις του, για να εγκαταστήσει τα γλυπτά του:

 Η στέγη ήταν κατεστραμμένη, αλλά το εσωτερικό παρέμενε λειτουργικό.

Ο Χάντραβα έφτιαξε μια σειρά από γύψινες απόκοσμες μορφές, ντυμένες με χιτώνα, να κάθονται στα στασίδια

 του ναού ή να στέκονται στους διαδρόμους του.

 Μάλιστα, οι λευκές μορφές με τον κατάλληλο
 φωτισμό τη νύχτα, κάνουν την εκκλησία 
να δείχνει περισσότερο απόκοσμη.

Όμως, το έργο τέχνης έφερε και λεφτά,
 καθώς τουρίστες έσπευσαν να δουν
 την πιο «τρομακτική» εκκλησία στον κόσμο. 

Το παγκάρι γέμισε με χρήματα
 από δωρεές,

 ανοίγοντας το δρόμο

 για επισκευές στην εκκλησία.

Πηγη tromaktiko

Βασίλης Λεβέντης (ΒΙΝΤΕΟ) Αν η χώρα καταστραφεί ακόμη και τη φυλακή θα αντιμετωπίσουν οι κύριοι».

ΝΑ ΠΑΝΕ ΦΥΛΑΚΗ ΜΗΤΣΟΤΑΚΗΣ ΚΑΙ ΤΣΙΠΡΑΣ

«Έχουν γίνει πολλά εγκλήματα στην Ελλάδα τα τελευταία 7 χρόνια. 

Όλες οι κυβερνήσεις ήταν αναξιόπιστες. 

Και ο Γιώργος Παπανδρέου και ο Σαμαράς και ο Τσίπρας κορόιδευαν τους ξένους, 

πέρναγαν στη Βουλή κάποιους νόμους και έμεναν μόνο στη Βουλή»

 σημείωσε o Βασίλης Λεβέντης μιλώντας στην εκπομπή του Γιώργου Παπαδάκη.

Ο πρόεδρος της Ένωσης Κεντρώων υποστήριξε ότι «το ΔΝΤ θεωρεί ότι 

έχει μπροστά του μια χώρα σοβαρή που τηρεί το λόγο της. 

Ποιον λόγο τηρήσαμε εμείς;».

Στη συνέχεια σημείωσε: «Για αυτό φωνάζω εγώ να πέσει ο Τσίπρας,

 για να έρθει μια κυβέρνηση 250 εδρών να προσελκύσει επενδύσεις»

 σημειώνοντας: «Δεν θα περιμένω εγώ να έρθει η διάθεση στον Μητσοτάκη

 και τον Τσίπρα. Έχουν τις ευθύνες τους. 

Αν η χώρα καταστραφεί ακόμη και τη φυλακή θα αντιμετωπίσουν οι κύριοι».

ΠΗΓΗ

Δείτε το βίντεο:

Λεβεντης από Enikos_gr

Μοίρασαν χριστουγεννιάτικα δέντρα σε άστεγους και ξεσήκωσαν αντιδράσεις.

Μοίρασαν χριστουγεννιάτικα δέντρα

 σε άστεγους και ξεσήκωσαν αντιδράσεις.

«Ελπίζω να είναι απλά κάποιο κακόγουστο αστείο», 

σχολίασε ο πρόεδρος των Γιατρών του Κόσμου.

Η πρωτοβουλία της ομάδας Κιβωτός Αστέγων να στολίσει χριστουγεννιάτικα δέντρα

 σε σημείο όπου ζουν άστεγοι ξεσήκωσε θύελλα αντιδράσεων στο διαδίκτυο, 

αλλά και ένα σχόλιο από τον πρόεδρο των Γιατρών του Κόσμου, Νικήτα Κανάκη,

 ο οποίος εξέφρασε την ελπίδα να πρόκειται «απλά για κάποιο κακόγουστο αστείο».

Συγκεκριμένα, η ομάδα, σε ανάρτησή της στο Facebook έγραψε:

 «Τριάντα πέντε φίλοι και μέλη της ομάδας Κιβωτός Αστέγων, 

σε 4 ομάδες συμμετείχαν στην σημερινή δράση μας. 

Οι πράξεις μας συμβολικές. 

Η κοινωνία δεν ακολουθεί. 

Φοβισμένη ή απλά ασυνείδητη, νομίζει ότι θα ξορκίζει εις το διηνεκές 

το χτικιό που έχει πέσει στον τόπο μας.

Η απογοήτευση μας, πολύ μεγάλη, όχι για τα λίγα άτομα, που έρχονται 

στις αφιλοκερδείς και μη- κομματικοποιημένες δράσεις μας, αλλά για το μέγεθος

 της κρίσης, που έχει οδηγήσει π.χ., 450 διαφορετικά άτομα, να ζουν στον δρόμο, 

μόνο στην οδό Σταδίου, στο κέντρο της Αθήνας, τα 57 άτομα, που ζουν,

 τρόπος του λέγειν, στην οδό,… Βουλής, κ.ο.κ.

Συνεχίζουμε, και όσο αντέξουμε, και όσο αντέξει η αγαπημένη μας πατρίδα…

 Ντροπή σας, συνάνθρωποι, για το γεγονός ότι δεν εξεγείρεστε, 

για την στρατιά των 24.000 αστέγων, των εκατοντάδων χιλιάδων πεινασμένων, 

τους πλειστηριασμούς πρώτης κατοικίας, κλπ., κλπ. 

Ομάδα ΚΙΒΩΤΟΣ ΑΣΤΕΓΩΝ».

Η πρωτοβουλία προκάλεσε τις αντιδράσεις των χρηστών του διαδικτύου, 

οι οποίοι προχώρησαν σε πλήθος σχολίων κάτω από την ανάρτηση. 

«"Ο δρόμος για τη κόλαση είναι στρωμένος με καλές προθέσεις" λέει ένα ρητό.

 Μέχρι να καταλάβετε τι είναι οι άστεγοι, γιατί είναι άστεγοι και τί πρέπει

 να γίνει για να μην υπάρχουν άστεγοι, θα αναλώνεστε σε ανούσιες, 

επιδερμικές και ανόητες πρακτικές σαν αυτή. 

Το θέμα των αστέγων είναι αμιγώς πολιτικό. 

Δεν αντιμετωπίζεται με κουμπαγιά. 

Καλά μυαλά!», έγραψε ένας χρήστης.

«Εξαιρετικά ατυχές και άστοχο.

Ο εντυπωσιασμός δεν κάνει πάντα καλό. 

Πολύ δε περισσότερο όταν αποκαλύπτετε την φωτογραφία

 του δυστυχισμένου ανθρώπου...», έγραψε ο κ. Κανάκης σε σχόλιό του

 κάτω από την ανάρτηση. 

Σε άλλο του σχόλιο στην προσωπική του σελίδα σημείωσε: «Ελπίζω να είναι

 απλά κάποιο κακόγουστο αστείο, μια αποτυχημένη φάρσα. 

Η μια -ατυχής έτσι η αλλιώς- προσπάθεια ειρωνίας και καταγγελίας. 

Γιατί αν το πιστεύουν στα αλήθεια πως αυτό είναι πράξη αγάπης, 

τότε μάλλον την λέξη αξιοπρέπεια δεν θα την έχουν ακουστά...».

Πηγή

Κορινθία: Χριστούγεννα δίχως χιόνια γίνεται; (6 φωτογραφίες)

Έχουν και τα Χριστούγεννα τα παράξενα έθιμα τους.

Το έχουμε πει ξανά, κάθε τόπος έχει τα δικά του χριστουγεννιάτικα έθιμα

 και δεν μοιάζουν όλα συνηθισμένα στα μάτια μας. 

Άλλωστε και σε κάποιον μπορεί να μοιάζει παράξενο να σπας ένα ρόδι 

μέσα στο σπίτι για γούρι. 

Μετά τα 7 + 1 παράξενα χριστουγεννιάτικα έθιμα στον κόσμο, 

ανακαλύψαμε ακόμη 5 ασυνήθιστες γιορτινές παραδόσεις.

Ιρλανδία

Μπορεί στην Ελλάδα τα παιδιά να “καλοπιάνουν” τον Άγιο Βασίλη 

με μελομακάρονα και κουραμπιέδες και στην Αμερική με cookies και γάλα,

 στην Ιρλανδία πάλι έχουν μια πιο “ενήλικη” προσέγγιση, με τα παιδιά 

να του αφήνουν μπίρα και mince pies! 

Το μόνο σίγουρο είναι ότι αυτά θα του δίνουν πολύ όρεξη να συνεχίσει 

το δύσκολο έργο του μοιράσματος των δώρων!

KIMBE

Λίβανος

Μπορεί οι περισσότεροι να μην μπορούν να φανταστούν τα Χριστούγεννα 

χωρίς στολισμένο δέντρο, ωστόσο στο Λίβανο δίνουν μεγαλύτερη έμφαση 

στη φάτνη. Μάλιστα, περίπου 2 εβδομάδες πριν τα Χριστούγεννα

 φυτεύουν σπόρους από ρεβίθια, φασόλια, και φακές σε μπολάκια με βαμβάκι

 (σαν τις εργασίες που κάναμε στο σχολείο δηλαδή) και με τους βλαστούς 

που βγαίνουν διακοσμούν τις φάτνες τους. 

Επιπλέον, οι επισκέψεις στα οικογενειακά ή φιλικά σπίτια την ημέρα

 των Χριστουγέννων συνοδεύονται με καφέ, λικέρ και απαραιτήτως 

ζαχαρωμένα αμύγδαλα. Όσο για το μεσημεριανό γεύμα των Χριστουγέννων 

θεωρείται πολύ σημαντικό, με την οικογένεια να μαζεύεται 

και να απολαμβάνουν όλοι μαζί κοτόπουλο, ρύζι και κίμπε.

Ισλανδία

Στη Γερμανία, το χριστουγεννιάτικο έθιμο θέλει τα παιδιά να αφήνουν

 τα παπούτσια τους έξω από το σπίτι και αν ήταν καλά παιδιά όλο το χρόνο, 

τα βρίσκουν γεμάτα γλυκά και καραμέλες, αν πάλι ήταν άτακτα βρίσκουν 

μέσα στο παπούτσι ένα κλαδί δέντρου. 

Στην Ισλανδία από την άλλη έχουν ένα παρόμοιο έθιμο, με τα καλά παιδιά

 να βρίσκουν μέσα στα παπούτσια τους δώρα και τα κακά παιδιά… πατάτες!

Ουκρανία

Στην Ελλάδα θεωρούμε γούρι για τη νέα χρονιά να βρούμε το φλουρί 

στη βασιλόπιτα, στην Ουκρανία πάλι γούρι φέρνουν οι αράχνες! 

Συγκεκριμένα θεωρείται τύχη να βρει κάποιος αράχνη ή ιστό αράχνης

 στο χριστουγεννιάτικο δέντρο του, με το έθιμο να ξεκινά από μια ιστορία

 σύμφωνα με την οποία μια φτωχή οικογένεια δεν είχε χρήματα για να στολίσει 

το δέντρο και το βράδυ της παραμονής των Χριστουγέννων μια αράχνη 

το κάλυψε με τους ιστούς της οι οποίοι το πρωί είχαν μεταμορφωθεί μαγικά 

σε ασήμι και χρυσό! Βέβαια, πλέον αντί να περιμένουν την αράχνη 

να “διακοσμήσει” το δέντρο τους, 

βάζουν οι ίδιοι χριστουγεννιάτικα στολίδια σε σχήμα ιστού.

Αυστραλία – Νέα Ζηλανδία

Σίγουρα έχεις δει χριστουγεννιάτικες εικόνες από την Αυστραλία 

και τη Νέα Ζηλανδία με τον κόσμο να το γιορτάζει στις παραλίες! 

Δεν είναι πολύ περίεργο βέβαια, αν σκεφτείς ότι ο καιρός τους 

είναι αυτή την εποχή καλοκαιρινός και το μενού ακολουθεί 

αντίστοιχα μονοπάτια, με τις οικογένειες να κάνουν barbeque στις αυλές τους, 

με το επιδόρπιο να είναι τις περισσότερες φορές μια ανάλαφρη πάβλοβα.