Πέμπτη 6 Μαρτίου 2025

Κάτι πρόχειρο σήμερα. Απάκι Κρήτης και τυρί φέτα Πίνδου! (5 φωτογραφίες)

Το κρασί, κερασμένο από τον φίλο μου,
 τον ερασιτέχνη οινοποιό, Λευτέρη.
Υ.Γ: Το απάκι είναι παραδοσιακό 
αλλαντικό της ορεινής Κρήτης. 
Παρασκευάζεται κυρίως 
από χοιρινό κρέας,
συνήθως από το ψαρονέφρι.
 


Δεν υπάρχουν σχόλια :